Hot topic omdat iedereen ondertussen wel een keer iets over superfoods heeft gezien of gelezen. De term komt sommige mensen zelfs de keel uit maar hij is zo ingeburgerd dat ik ze afgelopen weekend zelfs bij de Action zag staan! Onder superfoods valt lijnzaad, goji-bessen, chiazaad en moerbeien al wordt de term ook wel eens gebruikt voor heel gezond voedsel als boerenkool, broccoli of bietjes. In een eerder artikel heb ik verteld over verschillende superfoods en hun eigenschappen én over mijn superfood-havermout-ontbijtje.
Lees verder als je wilt weten of ik verschil merkte toen ik mijn superfoods een maand opgaf!