Eet voedsel dat zo min mogelijk ingrediënten heeft. Dat een appel gezonder is dan een stuk taart lijkt me logisch maar heb je wel eens op de ingrediëntenlijst van peperkoek of een simpele gehaktbal gelet? Vol ingrediënten die je niet nodig hebt en die je vaak niet eens kan uitspreken. Hierop letten scheelt vele kilo's, vermoeidheid en allerlei kwaaltjes. Ook in witte rijst zit weinig gezonds. Het is in principe zilvervliesrijst waar het vliesje vanaf is gehaald. In dit vliesje zaten echter alle goede voedingsstoffen. Probeer dus dingen te eten die zo dicht mogelijk bij hun oorspronkelijke vorm staan.
Hierbij hoort: Eet minder voorverpakt voedsel. Hoe lekker die diepvriespizza of maaltijdsalade ook is, je maakt hem vaak goedkoper en VEEL gezonder zelf. Het is een kleine moeite. Ik heb een eigengemaakte pizza eerder op mijn bord dan de kant en klare pizza die 15min. in de oven moet. Naast een buslading zout, suiker (zelfs in pastasauzen) en conserveringsmiddelen zit er ook nog maar weinig voedingswaarde aan deze producten. Voorgesneden groente bijvoorbeeld mist al de helft van de vitaminen en mineralen. Wanneer je deze kookt of wokt verliest het nog eens een kwart van de voedingswaarde..
Zorg dat je Food-IQ hoger wordt. Hoe meer jij over voeding weet, hoe makkelijker jij in de supermarkt de producten weet te kiezen en gerechten samenstelt in de keuken die je gezonder maken en waardoor jij je beter voelt! Lees boeken, tijdschriften en blogs en laat je inspireren door de enorme hoeveelheid gezonde en lekkere recepten!
Zorg dat je vol zit. Honger hebben is vervelend, het leidt af en het zorgt ervoor dat je sneller naar eten grijpt wat niet goed voor je is. Eet je dus lekker vol aan groente, fruit, noten en andere gezonde dingen. Nog steeds honger? Vaak helpt het om veel water of thee te drinken of om wat meer eiwitten toe te voegen aan je maaltijd..